在中山市南區(qū)街道沙涌村里的毛衣廠旁，一家別致的咖啡店近日格外引人注目，吸引不少游客前往探店。今年5月，依托南區(qū)街道“百千萬工程”與沙涌歷史文化街區(qū)建設(shè)契機(jī)，有著30多年歷史的國偉針織毛衫廠完成整體提質(zhì)改造、煥新亮相。廠區(qū)內(nèi)一處閑置老舊倉庫經(jīng)過“企二代”的精心活化，變身兼具紡織工業(yè)底蘊(yùn)與新潮咖啡業(yè)態(tài)的特色空間——“織遇coffee”。一邊是織了三十多年的毛衣車間，一針一線，藏著歲月的溫度；一邊是剛?cè)计馃釟獾奶繝t，一煮一泡，漫著時(shí)光的醇香，讓這條百年老街煥發(fā)了青春活力。
老廠房蝶變街區(qū)新景
走進(jìn)沙涌歷史文化街區(qū)，街巷古樸幽深，中西合璧僑房錯(cuò)落有致。宋帝遺跡牌坊、沙涌學(xué)校香山書房、馬公紀(jì)念堂等歷史人文節(jié)點(diǎn)串聯(lián)成線，周邊僑房及集體物業(yè)經(jīng)過連片活化，農(nóng)房外立面煥然一新，傳統(tǒng)風(fēng)貌與現(xiàn)代格調(diào)相得益彰，餐飲等新業(yè)態(tài)的入駐，為百年僑村增添了潮流活力。
街區(qū)內(nèi)的國偉針織毛衫廠始創(chuàng)于1991年，扎根沙涌已有30多年，是伴著改革開放浪潮成長起來的本土老牌企業(yè)。改造前，廠區(qū)完整保留著上世紀(jì)八九十年代的老式廠房風(fēng)貌，石米墻、馬賽克與紙皮石外墻經(jīng)歲月侵蝕已然風(fēng)化老舊，卻沉淀著沙涌改革開放以來的紡織工業(yè)記憶。
該廠主營針織衫、毛衣生產(chǎn)，鼎盛時(shí)期用工達(dá)數(shù)百人，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。從早年手搖織機(jī)作業(yè)，到如今的機(jī)械化生產(chǎn)，工廠早已融入村落煙火，吸引了沙涌和附近許多村民在此就業(yè)。近些年，國偉針織廠大部分業(yè)務(wù)已外遷，現(xiàn)存訂單和業(yè)務(wù)暫時(shí)還保持穩(wěn)定。可留存在村內(nèi)的舊廠房設(shè)施老舊、空間封閉，整體風(fēng)貌與沙涌歷史文化街區(qū)格調(diào)不相協(xié)調(diào)，改造升級(jí)慢慢提上了日程。
“改革開放初期，這些企業(yè)為村集體的發(fā)展貢獻(xiàn)了力量。我們歷史文化街區(qū)活化不只聚焦百年華僑歷史，改革開放以來的工業(yè)轉(zhuǎn)型歷程，同樣有著不可替代的留存價(jià)值。”南區(qū)街道良都社區(qū)沙涌經(jīng)聯(lián)社黨支部書記馬杰良說道。乘著“百千萬工程”東風(fēng)，沙涌村將國偉針織毛衫廠舊廠房活化納入片區(qū)整體提升范圍，依托項(xiàng)目資金修復(fù)外立面、梳理管線、美化環(huán)境，拆除違建搭建，打通公共區(qū)域。過去高墻圍合的封閉廠區(qū)，搖身一變?yōu)橥ㄍ搁_放、整潔舒適的街區(qū)節(jié)點(diǎn)，為新業(yè)態(tài)落地扮靚了門面、騰足了空間。
“企二代”返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)
老情懷“織就”新機(jī)遇
在30歲前擁有一家屬于自己的咖啡店，是包括“織遇coffee”主理人黃鍶琳在內(nèi)，許多年輕人的夢(mèng)想。作為一名企二代，黃鍶琳見證了父親黃國偉創(chuàng)業(yè)守業(yè)的全過程?！凹徔棥痹缫讶谌朦S鍶琳的日常生活里。小時(shí)候，她常跟著母親去到自家檔口，感受一件件針織衫的柔軟質(zhì)感；也會(huì)跟著父親走進(jìn)車間，看著紡織機(jī)規(guī)律運(yùn)轉(zhuǎn)、工人們埋頭忙碌，這些構(gòu)成了她熟悉的童年記憶。
黃鍶琳從高二開始遠(yuǎn)赴新加坡求學(xué)，畢業(yè)后在香港投身金融行業(yè)。常年在外打拼，鄉(xiāng)愁與創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想始終縈繞心頭。近幾年，結(jié)婚后的她選擇回到中山，陪伴家人、幫忙打理工廠事務(wù)。眼見沙涌歷史文化街區(qū)持續(xù)改造升級(jí)，老舊工業(yè)空間煥然一新，針織毛衫廠變得更現(xiàn)代、更美麗，她擱置已久的創(chuàng)業(yè)想法再度萌發(fā)。
“我們想把家族紡織產(chǎn)業(yè)和咖啡文化結(jié)合，做出別人沒有的特色，希望用這家小店帶動(dòng)村里的人氣和文旅氛圍，讓家鄉(xiāng)多一個(gè)年輕人愿意來、喜歡來的地方，也讓傳統(tǒng)紡織行業(yè)能用新方式被更多人看見。”黃鍶琳表示。今年4月，借著廠區(qū)改造完成的契機(jī)，黃鍶琳與閨蜜攜手踏上創(chuàng)業(yè)路。從規(guī)劃設(shè)計(jì)、水電施工，到選材裝修、軟裝布置，歷經(jīng)一個(gè)月精心雕琢，閑置老舊倉庫華麗變身雅致文藝的特色咖啡店。5月3日，“織遇coffee”正式開門營業(yè)。
年輕人為老廠房升級(jí)改造
提供示范
走進(jìn)“織遇coffee”，60平方米的空間里，紡織工業(yè)基因處處可見。店內(nèi)背景墻以棉紗、紗線等原生紡織物料裝飾，將傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的質(zhì)樸質(zhì)感與現(xiàn)代空間美學(xué)巧妙融合，推門而入，便能沉浸式感受濃郁的紡織文化氛圍。
一店之隔，是新舊業(yè)態(tài)的共生與傳承。廠區(qū)后方的紡織車間機(jī)器如常運(yùn)轉(zhuǎn)，10多名工人堅(jiān)守崗位、趕制訂單，守住老牌針織廠的根基；前方的咖啡小店暖意氤氳、香氣四溢，開門迎客，成為對(duì)外展示紡織文化、講述本土老紡織工業(yè)故事的鮮活窗口。
在黃鍶琳對(duì)未來的規(guī)劃里，咖啡店還會(huì)立足“紡織+咖啡”，推出紡織手工體驗(yàn)等互動(dòng)項(xiàng)目，開發(fā)紡織主題文創(chuàng)周邊、上線個(gè)性化毛衣定制服務(wù)，讓游客在品味醇香咖啡的同時(shí)，近距離接觸、親身參與紡織工藝制作，感受傳統(tǒng)織造的匠心魅力。
這也是沙涌村繼弗馬咖啡后，又一家由港澳青年返鄉(xiāng)打造的特色咖啡店。馬杰良透露，沙涌馬公紀(jì)念堂周邊還有6棟與歷史文化街區(qū)不相協(xié)調(diào)的老舊廠房，總建筑面積約2萬平方米，以包裝、印刷、皮具加工等小型加工業(yè)態(tài)為主，空間風(fēng)貌亟待提質(zhì)升級(jí)。他期待這次可以以“織遇 coffee”為示范，吸引海外僑胞、港澳青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、扎根鄉(xiāng)村，為鄉(xiāng)村振興和本土產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型持續(xù)注入新生力量。
【統(tǒng)籌】徐鈞鉆 記者 方馨娉
◆編輯：吳玉珍◆二審：鄭沛鋒◆三審：周亞平
