午后溫熱的風穿過南區(qū)街道北臺村的巷道，挨著楊仙逸祖居旁有間小木屋，那是一家名叫“林北小屋”的社區(qū)咖啡店。小屋木色溫潤，草木清幽，與沿街的青磚墻相映成趣；店門口，貓咪伸著懶腰，水墨畫膚色的波蘭雞閑庭信步，沒有都市的嘈雜，只有咖啡香和鄉(xiāng)村獨有的慢與靜。
店主李子明今年25歲，是土生土長的中山青年，親眼見證“百千萬工程”推進下，北臺村面貌蝶變、人氣漸旺。一年前從連鎖茶飲店離職后，他選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，用外婆的閑置店面開了家特色村咖，一間木屋、幾只萌寵、一縷咖香，他打造了一隅鄉(xiāng)村慢時光。
離職后
用臨街舊鋪開一家村咖
“我大學讀的是電氣自動化，跟咖啡、餐飲一點都不搭邊?！崩钭用餍χ寡浴偖厴I(yè)時，他對未來十分迷茫，機緣巧合下，他進入自己熱愛茶飲行業(yè)，在中山某本土品牌連鎖店一干就是四五年，從普通店員做到了副店長?！澳菚r候店里有八九個員工，忙起來還要培訓加盟新人，事情雜、責任大，整個人長期連軸轉。”隨著茶飲行業(yè)新店越來越多、同質化內卷嚴重，連鎖店的氛圍不復以往，職業(yè)發(fā)展也遇到瓶頸，李子明萌生了辭職自主開店的想法。
真正讓他下定決心回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的是“百千萬工程”給北臺村帶來的翻天覆地變化。“如果還是以前到外婆家那樣路不好、環(huán)境臟，我肯定不會回來開店。正是‘百千萬工程’把北臺的環(huán)境做起來了，才有我們年輕人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的機會?！崩钭用魈寡裕@幾年，政府將曹邊－北臺連片規(guī)劃發(fā)展，北溪河碧波蕩漾，村道全部升級翻新，村容綠化、文旅配套逐步完善，古村風貌被盤活，曹邊村、北臺村連成一片文旅動線，進村游玩打卡游客絡繹不絕，鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)氛圍愈發(fā)濃厚。
李子明外婆的住所緊鄰楊仙逸祖居。2024年，楊仙逸祖居庭院提升和祖居布展工程完工后對外開放，不時迎來三五成群的游客。外婆原本打算開一間鄉(xiāng)村小賣部。彼時，李子明正處于辭職空檔期，母親便提議：不如將房子裝修改造，開一家咖啡店更有搞頭。
抱著試一試的心態(tài)，2025年6月，李子明回到北臺村實地考察，煥然一新的鄉(xiāng)村環(huán)境與穩(wěn)定客流，讓他當即敲定創(chuàng)業(yè)主意。門店僅用一個月便完成籌備裝修，同年7月中旬，林北小屋正式開業(yè)?！皨寢屝樟?，家住北臺，不如就叫‘林北’?！崩钭用骰貞浀?，“林北小屋”有著媽媽的味道。沒想到，這個帶著些許方言諧音梗的店名，讓他在社交媒體里紅了一把。
在鄉(xiāng)村
打造獨一份慢生活體驗館
“做咖啡店，沒有特色與差異化，就很難長久經營?！崩钭用髑宄?，比起跟風打造網紅風格、推出花哨品類，舒服的環(huán)境、走心的體驗，才是鄉(xiāng)村咖啡店更打動人的地方，也是他給林北小屋定下的經營基調。
緊鄰楊仙逸祖居，這座小木屋本就格外舒服，鑲嵌在周邊清一色青磚墻的僑房中顯得格外別致。店內店外以仿古防腐木打造，并非特意定制，而是取用熟人搬遷閑置的大型木亭子木料，拆運回來重新拼裝、打磨、上漆，順勢造就了清新質樸的木屋風格。
推門而入，溫柔的治愈感撲面而來：原木暖調、可愛玩偶與錯落綠植相映成趣，小店不施繁復裝飾，處處透著文藝清新的松弛感，讓人瞬間卸下疲憊，也因此成為游客拍照打卡、閑坐放空的好去處。
鄉(xiāng)村小店的靈氣，還在自在游走的萌寵身上。店內設有萌寵互動體驗，慵懶可愛的貓咪、活潑調皮的小狗，再加上市面上少見的波蘭雞在院內悠閑踱步，滿是鄉(xiāng)村獨有的松弛野趣。這般治愈的畫面，讓久居都市的來客倍感新鮮暖心。李子明后續(xù)還計劃引入菊花雞，為小屋的萌寵家族添上新成員。
“我開店的初心，就是希望擺脫城里那種經營內卷，主打一個舒服、慢下來。”李子明坦言，既然扎根鄉(xiāng)村，就順著這里的生活節(jié)奏經營。他不打價格戰(zhàn)、不做花哨特調、不上外賣平臺，一心以“把產品做好、味道做穩(wěn)”來留住客人。就連店里的咖啡豆，也是幾經挑選，最終確定一款口味穩(wěn)定的品類長期使用。
工作日，常有客人專程驅車前來，尋一處窗邊角落，伴著木色清風，喝杯咖啡靜靜放空；每逢周末，前來逛曹邊村、北臺村、探訪楊仙逸故居的游人絡繹不絕，不少人走累了便拐進這間小木屋，點一杯飲品、一塊手工蛋糕，伴著美麗村景、萌寵閑趣，享受遠離都市喧囂的鄉(xiāng)村慢時光。李子明說，開店至今店里積攢了大批回頭客：“就連一些常年在海外的華僑，每次回到中山，也會特地繞道前來小坐?！?/p>
李子明深知，要想進一步打造難以復制的競爭力，還得在在地文化下功夫。緊鄰楊仙逸祖居，依托北臺深厚的空軍文化底蘊，未來，李子明打算聯動祖居，打造空軍主題文創(chuàng)、特色咖啡，讓小店融入本地文旅。“希望更多人認識北臺、走進北臺?！?/strong>他不害怕競爭，不擔心分流，他熱烈期待村里增添更多特色業(yè)態(tài)，也希望相關部門多扶持返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，吸引更多年輕人回鄉(xiāng)發(fā)展，一起將中山的鄉(xiāng)村文旅打造得具有獨特吸引力的詩意空間。
【統籌】徐鈞鉆 記者 方馨娉
◆編輯：吳玉珍◆二審：鄭沛鋒◆三審：周亞平
